الرجيم الكيميائي: هل هو خيار آمن وصحي لفقدان الوزن بسرعة؟

 اختيار النظام الغذائي المثالي لفقدان الوزن يمكن أن يكون تحديًا، خصوصًا مع تنوع الحميات الغذائية المتاحة التي تناسب احتياجات وأهداف مختلفة. بعض هذه الأنظمة، مثل النظام الغذائي النباتي، قد تكون ملائمة للاتباع على المدى الطويل، في حين قد يحتاج البعض الآخر إلى تبديل وتغيير دوري لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية.

ومع ذلك، هناك نظام غذائي مثير للجدل ويتم تداوله باهتمام مؤخراً، وهو الرجيم الكيميائي، فهذا النظام يعد بنتائج سريعة في فقدان الوزن، ولكن هل هو خيار صحي ومستدام؟ في هذه المقالة، سنغوص في تفاصيل الرجيم الكيميائي ونتعرف سوياً هل هو اختيار آمن أم لا.

انضم إلى قناة تاجك المجانية على الواتساب وتابع أهم أخبار الجمال والمشاهير!

ما هو الريجيم الكيميائي السريع

الرجيم الكيميائي هو نهج غذائي مصمم لتحقيق فقدان الوزن السريع من خلال الحد من السعرات الحرارية وتركيز النظام الغذائي على البروتينات الحيوانية، الخضروات، وبعض الفواكه مع كميات قليلة من الكربوهيدرات.

يعتمد هذا النظام على تناول 3 وجبات رئيسية في اليوم ويهدف إلى تقليل الشعور بالجوع وزيادة الشعور بالشبع من خلال تناول أطعمة غنية بالبروتين، ويتميز الرجيم الكيميائي بأنه يدفع الجسم إلى خسارة ما يقارب 4 إلى 5 كيلوغرامات خلال فترة قصيرة تتراوح بين ثلاثة أيام إلى أسبوع، حيث يقلل السعرات الحرارية اليومية إلى حوالي 850 إلى 1000 سعر حراري.

ومع ذلك، يجدر التنويه إلى أن الرجيم الكيميائي لا يعتمد على أسس علمية قوية في اختيار المكونات الغذائية، مما يجعله خيارًا قد ينتقده الخبراء الصحيون ويعتبرونه قاسيًا وربما غير مستدام على المدى الطويل. ^[1]

 

مزايا وعيوب الريجيم الكيميائي الأصلي

يُعرف الرجيم الكيميائي بأنه نوع من الأنظمة الغذائية الصارمة التي تهدف إلى فقدان الوزن بسرعة. ومع ذلك، يحمل هذا النوع من الأنظمة الغذائية مجموعة من المخاطر والآثار الجانبية التي يجب أخذها في الاعتبار. فيما يلي استعراض لبعض السلبيات المرتبطة بالرجيم الكيميائي:

أضرار وخطورة الرجيم الكيميائي

• الرجيم الكيميائي لا يوفر جميع المجموعات الغذائية الضرورية للجسم، مما يمكن أن يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية.

• هذا النوع من الرجيم يستثني منتجات الألبان والحليب ومشتقاته، والتي تعد مصادر هامة للكالسيوم وفيتامين D.

• ينصح خبراء التغذية بتقسيم الطعام إلى 4-6 وجبات صغيرة يومياً لتحسين الأيض والحفاظ على مستويات الطاقة، وهو ما لا يتبعه الرجيم الكيميائي.

• يمكن أن يؤدي النظام الغني بالدهون والكولسترول إلى مشاكل القلب والشرايين.

• خسارة الوزن السريعة قد تؤدي إلى عودة الوزن مجددًا بشكل أسرع وربما بمعدلات أعلى.

• اتباع رجيم عالي البروتين قد يسبب مرارة بالفم ورائحة الفم الكريهة، وضغط إضافي على الكلى، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية، وكذلك الشعور بالاكتئاب والتوتر نظرًا لنقص الكربوهيدرات التي تساعد في إنتاج هرمون السعادة، السيروتونين، أيضاً قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي وفقًا لبعض الدراسات.

إيجابيات وفوائد الرجيم الكيمائي

الرجيم الكيميائي، مثل أي نظام غذائي، له فوائده وعيوبه. بينما تم ذكر السلبيات سابقًا، يمكن أن يحتوي أيضًا على بعض الفوائد المحتملة للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن بسرعة. إليك بعض الفوائد التي يُزعم أن الرجيم الكيميائي يقدمها:

1. بما أن الرجيم الكيميائي يقلل من السعرات الحرارية بشكل كبير، فإنه يمكن أن يؤدي إلى خسارة وزن سريعة ويمكن للأشخاص رؤية نتائج ملموسة في فترة قصيرة من الزمن.

2. الالتزام بنظام غذائي محدود قد يقلل من الرغبة الشديدة لتناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون، خاصةً بعد الانتهاء من فترة الرجيم.

3. إدراج الأطعمة الغنية بالألياف كجزء من النظام الغذائي قد يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل الإفراط في تناول الطعام.

4. الألياف الموجودة في الفواكه والخضار تساعد في تنظيم الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل مثل الإمساك.

5. يُعتقد أن تقليل تناول الأطعمة المصنعة والغنية بالمواد الكيميائية يساعد في إزالة السموم من الجسم.

6. اتباع نظام غذائي مثل الرجيم الكيميائي يمكن أن يكون نقطة انطلاق لبعض الأشخاص لتحسين عاداتهم الغذائية والبدء في تناول المزيد من الأطعمة الصحية على المدى الطويل. ^{[1] [2]}  

اختلافات الريجيم الكيميائي عن العادي

الرجيم الكيميائي والرجيم العادي يختلفان في عدة جوانب، تتمثل في الأسلوب، الأهداف، والمدة. إليك بعض النقاط التي توضح الفروقات الرئيسية بينهما:

الرجيم الكيميائي

1. الأسلوب: يعتبر الرجيم الكيميائي نظاماً غذائياً صارماً ومحدداً بشكل دقيق، حيث يقوم على تناول مجموعات غذائية محددة بكميات وأوقات معينة لتحفيز الجسم على حرق الدهون.

2. الغرض: يهدف بشكل أساسي إلى فقدان الوزن بسرعة في فترة زمنية قصيرة.

3. المدة: يتم اتباعه عادةً لمدة قصيرة نظراً لطبيعته القاسية وتقييد السعرات الحرارية بشكل كبير.

4. التقييد: يقتصر على قائمة ضيقة من الأطعمة ويتميز بتقييد شديد للكربوهيدرات وأحياناً تقييد لمجموعات غذائية أخرى.

5. المخاطر: قد يكون محفوفاً بالمخاطر الصحية نظراً للقيود الشديدة التي يفرضها والتي قد تؤدي إلى نقص التغذية.

الرجيم العادي

1. الأسلوب: يمكن أن يكون الرجيم العادي أقل صرامة ويتضمن تنوعاً أكبر في الأطعمة والمجموعات الغذائية.

2. الغرض: غالباً ما يهدف إلى فقدان الوزن بطريقة مستدامة وصحية، مع التركيز على تغيير العادات الغذائية على المدى الطويل.

3. المدة: يمكن اتباعه لمدة أطول ويتم تصميمه ليكون جزءاً من نمط حياة صحي مستمر.

4. التقييد: عادة ما يكون أقل تقييداً ويشجع على توازن السعرات الحرارية والمغذيات.

5. المخاطر: يعتبر أقل خطورة على الصحة ويمكن أن يوفر جميع العناصر الغذائية اللازمة إذا تم التخطيط له بشكل صحيح.

بشكل عام، الرجيم الكيميائي يمكن أن يكون أداة لفقدان الوزن سريعاً لكنه ليس مستداماً أو آمناً للجميع، وغالباً ما يكون اتباعه دون إشراف طبي محفوفاً بالمخاطر. في حين أن الرجيم العادي يجب أن يكون متوازناً ويهدف إلى تعزيز نمط حياة صحي ومستدام. ^[2]

كيف أعمل رجيم كيميائي؟

إليكِ خطة عمل رجيم كيميائي للجسم بالكامل، أو ريجيم كيميائي للأرداف لمدة يوم، أو أسبوع أو شهر بالتفصيل:

نظام ريجيم كيميائي لمدة يوم

أو ما يسمى رجيم كيميائي صنف واحد، وهو يُعتبر من الأساليب الحادة في فقدان الوزن، وهو يتميز ببساطة خطته الغذائية على الرغم من صعوبة الالتزام بها، ويقوم هذا النظام على اتباع نمط تناول موحد يشمل تناول نوع واحد من الأطعمة لمدة 3 أيام متواصلة. خلال هذه الفترة، ويُسمح بتناول كميات غير محدودة من هذا الطعام على مدار اليوم.

الريجيم الكيميائي لمدة شهر

الأسبوع الأول:

• الإفطار (يوميًا):

  • بيض مسلوق (1-2)

  • نصف ثمرة جريب فروت أو برتقالة

• الغداء:

  • الاثنين: فاكهة موافق عليها

  • الثلاثاء: دجاج مشوي وطماطم طازجة وجريب فروت أو برتقال

  • الأربعاء: جبنة بيضاء قليلة الدسم وتوست وطماطم

  • الخميس: فاكهة موافق عليها

  • الجمعة: بيض مسلوق وخضراوات بالبخار

  • السبت: فاكهة موافق عليها

  • الأحد: دجاج مشوي وطماطم أو خضار بالبخار وجريب فروت أو برتقال

• العشاء:

  • الاثنين: لحم قليل الدهن (باستثناء لحم الضأن)

  • الثلاثاء: بيض مسلوق وتوست جودار وجريب فروت أو برتقال

  • الأربعاء: العشاء كما في يوم الاثنين

  • الخميس: عشاء الاثنين والأربعاء مع إضافة سلطة خضراء

  • الجمعة: سمك مسلوق أو مشوي وسلطة خضراء وبرتقال أو جريب فروت

  • السبت: العشاء كما في الاثنين والأربعاء

  • الأحد: خضروات بالبخار

الأسبوع الثاني:

• الإفطار (يوميًا):

  • بيض مسلوق (1-2)

  • نصف ثمرة جريب فروت أو برتقالة

• الغداء:

  • الاثنين: بيض مسلوق وسلطة خضراء

  • الثلاثاء والأربعاء: لحم قليل الدهن أو سمك مشوي وخس

  • الخميس: بيض مسلوق وجبن وخضار بالبخار

  • الجمعة: سمك أو مأكولات بحرية مشوية أو مسلوقة

  • السبت: لحم قليل الدهن مع سلطة وبرتقالة أو جريب فروت

  • الأحد: دجاج مسلوق وطماطم وبرتقالة أو جريب فروت

• العشاء:

  • الاثنين - الأربعاء: بيض مسلوق وبرتقالة أو جريب فروت

  • الخميس - السبت: فاكهة موافق عليها

  • الأحد: دجاج مشوي أو مسلوق بدون جلد وطماطم وبرتقالة أو جريب فروت

الأسبوع الثالث

• الإفطار (يوميًا):

  • عصيدة الشوفان مع حفنة من التوت وملعقة من بذور الكتان

  • كوب من الشاي الأخضر أو القهوة السوداء

• الغداء:

  • الاثنين: سلطة دجاج مشوي مع خضروات مشكلة وطماطم وخيار وصوص الخل

  • الثلاثاء: وعاء من الكينوا والفاصوليا السوداء مع أفوكادو وصلصة

  • الأربعاء: لفافة ديك رومي مع حمص وجانب من أعواد الجزر والكرفس

  • الخميس: شوربة العدس مع جانب من خبز الحبوب الكاملة

  • الجمعة: سلمون مخبوز مع بروكلي مطهو على البخار وبطاطا حلوة

  • السبت: مكرونة بالحبوب الكاملة مع صلصة الطماطم وسلطة جانبية

  • الأحد: كباب خضروات مشوي مع توفو أو دجاج

• العشاء:

  • الاثنين: توفو مقلي مع خضروات مشكلة فوق الأرز البني

  • الثلاثاء: تشيلي باللحم البقري أو العدس مع جانب من خبز الذرة

  • الخميس: دجاج مخبوز مع براعم بروكسل المحمصة والكينوا

  • الجمعة: كاري الروبيان أو الحمص مع خضروات مشكلة فوق الأرز البسمتي

  • السبت: بيتزا منزلية مع قاعدة من الحبوب الكاملة، مغطاة بالخضروات وجبن الموزاريلا قليل الدسم

  • الأحد: ديك رومي مشوي مع فاصوليا خضراء وقرنبيط مهروس

• وجبات خفيفة (اختيارية، 1-2 في اليوم):

  • قطعة من الفاكهة

  • حفنة من المكسرات

  • زبادي يوناني مع عسل

  • خضروات نيئة مع غواكامولي أو حمص

  • شريحة من الجبن مع كراكرز الحبوب الكاملة

الأسبوع الرابع:

كرري الأسبوع أو امزجي الوجبات من الأسبوعين الماضيين مع الحفاظ على حجم الحصص والتوازن الغذائي.

وللإجابة عن تساؤل كم ينزل الرجيم الكيميائي في الشهر، فالرجيم الكيميائي مصمم لفقدان الوزن بشكل سريع، حوالي 5-6 كيلو غرامات في الأسبوع، أي حوالي 20-24 كيلو غرام في الشهر، لكنه يصنف من الأنظمة القاسية وغير الصحية، لذا يجب استشارة الطبيب المختص قبل اللجوء لمثل هذا النوع من أنظمة الدايت.

الريجيم الكيميائي لمدة أسبوع

• اليوم الأول:

  • الغداء: استمتعي بطبق من السلطة الطازجة، مع التأكيد على استبعاد الطماطم والجزر للالتزام بمعايير الرجيم الكيميائي.

  • العشاء: تناولي 250 غرامًا من اللحم المشوي الخالي من الدهون بجانب كوب من الزبادي لدعم عملية الهضم.
• اليوم الثاني
  • الغداء: قدمي لنفسك ¼ من دجاجة مشوية مع كوب من الزبادي الممزوج ببذور الكتان لتعزيز الشعور بالشبع.
  • العشاء: بيضة مسلوقة مع طبق من السلطة الخضراء يكمل يومك بنكهة صحية.
• اليوم الثالث:

  • الغداء: 100 غرام من جبن قريش يوفر البروتينات اللازمة مع قليل من السعرات الحرارية.

  • العشاء: استمتعي بـ 1/4 صدر دجاج مسلوق كوجبة خفيفة ومغذية.

• اليوم الرابع:

  • الغداء: حبتان من الكيوي تجدد طاقتك وتحارب الرغبة الشديدة في تناول السكريات.

  • العشاء: علبة تونة (مصفاة من الزيت) مع عصير الليمون الطازج لتناول عشاء غني بالأوميغا 3.

• اليوم الخامس:

  • الغداء: طبق من الخضروات المسلوقة مع الزنجبيل أو القرفة يعطي نكهة مميزة دون الحاجة للملح.

  • العشاء: 250 غرامًا من السمك المشوي إلى جانب طبق من السلطة بدون طماطم يوفر البروتين والعناصر الغذائية الأساسية.

• اليوم السادس:

  • الغداء: شريحة من اللحم المسلوق مع طبق سلطة معزز ببذور الكتان لدعم الهضم والشعور بالشبع.

  • العشاء: اختاري ثمرة من الفاكهة لإنهاء يومك بشكل خفيف وصحي.

• اليوم السابع:
  • الغداء: ¼ دجاجة مسلوقة مع طبق من السلطة الخضراء للحصول على البروتين اللازم مع الحفاظ على الوزن.
  • العشاء: ثلاث شرائح من اللانشون مع كوب من الزبادي قليل الدسم لتناول عشاء خفيف ومنخفض السعرات الحرارية.

نصائح إضافية للرجيم الكيميائي

• يُنصح بشرب كوب من الماء مع ملعقة كبيرة من خل التفاح الطبيعي صباحاً على الريق لتعزيز عملية حرق الدهون.
• احرصي على شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم للمساعدة في الهضم والتخلص من السموم.

يُرجى ملاحظة أن الرجيم الكيميائي يجب أن يتم بإشراف طبي، خصوصاً إذا كان لديك أي حالات صحية موجودة مسبقاً.

أما إذا كنتِ تتسائلين كم ينزل الرجيم الكيميائي في الأسبوع، فالرجيم الكيميائي نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية يهدف إلى فقدان الوزن بشكل سريع، حيث يتم تصميمه ليساعد على خفض الوزن بمعدل يتراوح بين 4-5 كيلوغرامات خلال فترة قصيرة تتراوح من ثلاثة أيام إلى أسبوع. ^[3]  

فئات يجب تجنبها للنظام الغذائي الكيميائي

الرجيم الكيميائي هو نوع من أنواع الحميات الغذائية التي تعتمد على نظام غذائي محدد بهدف فقدان الوزن بسرعة. غالبًا ما يتم الترويج لهذا النوع من الحميات على أنه يمكن أن يغير التفاعلات الكيميائية في الجسم لتسريع عملية حرق الدهون. ومع ذلك، فإن مصطلح "رجيم كيميائي" قد لا يكون مبنيًا على أسس علمية قوية وغالبًا ما ينقصه الدعم البحثي.

وهناك فئات معينة يجب عليها تجنب اتباع الرجيم الكيميائي نظرًا للمخاطر التي قد تتعرض لها:

1. الحوامل: تحتاج النساء الحوامل إلى تغذية متوازنة لضمان صحتهن وصحة الجنين. الرجيم الكيميائي قد يحرمهن من العناصر الغذائية الأساسية.

2. المرضعات: تحتاج الأمهات المرضعات إلى كميات كافية من السعرات الحرارية والمغذيات لإنتاج الحليب والحفاظ على صحتهنّ، لذا من الضروري تجنب الريجيم الكيميائي للمرضع.

3. المصابون بالأمراض المزمنة: مثل مرضى السكري الذين يحتاجون إلى نظام غذائي محدد لتنظيم مستويات السكر في الدم، ومرضى القلب الذين قد يحتاجون إلى نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول.

4. الأطفال: يحتاج الأطفال إلى نظام غذائي متوازن لدعم نموهم وتطورهم، لذا يجب تجنب تماماً تجربة الريجيم الكيميائي في الأطفال.

5. كبار السن: قد يكون لديهم احتياجات غذائية خاصة وقد يكونون أكثر عرضة لمخاطر سوء التغذية.

6. ذوو المناعة المنخفضة: حيث يحتاج هؤلاء الأشخاص إلى تغذية كاملة ومتوازنة لدعم جهاز المناعة. ^{[3] [4]}

أفضل ريجيم كيميائي لرمضان

يمكن اتباع النظام المقترح الآتي لعمل ريجيم كيميائي في شهر رمضان المبارك:

اليوم الأول

الإفطار:

• طبق كبير من سلطة الخضار، يستثنى منها الطماطم والجزر.
• شريحة لحم مشوي أو مسلوق.

السحور:

• كوب من الزبادي.
• بيضتين مسلوقتين.
• برتقالة أو حبة جريب فروت.

اليوم الثاني

الإفطار:

• ربع دجاجة مشوية.
• كوب زبادي مع ملعقة صغيرة من بذور الكتان.

السحور:

• بيضة مسلوقة.
• طبق كبير من السلطة الخضراء.

اليوم الثالث

الإفطار:

• صدر دجاج مسلوق.

السحور:

• 100 جرام من جبنة القريش.
• حبة جريب فروت.

اليوم الرابع

الإفطار:

• سمك مسلوق أو مشوي، جمبري، أو تونة بدون زيت.

السحور:

• ثمرتين من الكيوي.

اليوم الخامس

الإفطار:

• طبق من الخضروات المسلوقة مع إضافة التوابل المفيدة كالقرفة والزنجبيل وبديل الملح.
• 250 جرام من السمك المشوي.
• طبق سلطة خالٍ من الطماطم.

سحور:

• مزيج من الفواكه الطازجة مع استثناء العنب، التمر، الموز، التين، والمانجو.

اليوم السادس

إفطار:

• شريحة لحم مسلوق.
• طبق سلطة مع القليل من بذور الكتان.

السحور:

• بيضتين مسلوقتين.
• كوبين صغيرين من الزبادي منزوع الدسم.
• حبة جريب فروت أو برتقال.

اليوم السابع

الإفطار:

• ربع دجاجة مسلوقة.
• طبق سلطة خضراء من دون طماطم وجزر.

السحور:

• بيضتين مسلوقتين.
• كوب زبادي خالي الدسم.

من المهم التأكيد على تناول الألياف، ولا سيما الألياف الذائبة، ويُنصح بشرب كوب من الصمغ العربي الهشاب مرتين يوميًا قبل الوجبات للمساعدة في الشعور بالشبع وتعزيز الهضم. ^{[3] [4]}  

الأسئلة الشائعة حول الدايت الكيميائي

هل ريجيم الكرنب ريجيم كيميائي؟

رجيم الكرنب ليس رجيم كيميائي ويمكن أن يوفر نتائج سريعة، حيث يُمكن فقدان حوالي 4.5 كيلوغرام خلال أسبوع ولا يعتبر ضارًا مثل بعض أنواع الريجيم الكيميائي.

هل يجوز في الريجيم الكيميائي شرب المشروبات الساخنة؟

خلال الرجيم الكيميائي، يُسمح بشرب المشروبات الساخنة مثل القهوة السوداء غير المُحلاة والشاي غير المُحلى، بينما يجب تجنب الشاي المُحلى والقهوة المُحلاة.

كيف نحافظ على الوزن بعد الرجيم الكيميائي؟

لتثبيت الوزن بعد الرجيم الكيميائي، يجب التركيز على تناول البروتينات الخالية من الدهون والماء، تجنب السكريات والوجبات السريعة، مع الحرص على النشاط البدني المنتظم.

هل الرجيم الكيميائي صحي؟

الرجيم الكيميائي قد يكون غير صحي إذا تم اتباعه لفترات طويلة، لأنه يمكن أن يؤدي إلى خفض معدل الاستقلاب وزيادة خطر اكتساب الوزن بمجرد العودة إلى نظام غذائي طبيعي.

هل الرجيم الكيميائي يحرق الدهون؟

الرجيم الكيميائي يهدف إلى زيادة معدل الاستقلاب مما قد يؤدي إلى حرق الدهون، لكن فعاليته وأمانه يعتمدان على طبيعة النظام الغذائي ومدى التزام الفرد به.